-------------------------------- SÜTŐTÖK KRÉMLEVES liszt nélkül sűrítve -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 40 deka sült sütőtök 10 deka burgonya 1/2 tk só 1 húsleveskocka vagy alaplé 1 mk gyömbérpor 1 késhegynyi szerecsendió 1 g fokhagyma 1 szál újhagyma 2 dl tejszín 1 mk cukor csipet őrölt bors tökmag pici kurkuma olaj ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- újhagyma, fokhagyma aprít pici olajon pirít burgonya apró kockára, bele forró vízzel (/alaplé) felönt fűszerek, leveskocka bele tök (héja leszed) bele, főz ~10 perc --- tökmag szárazon pirít tojás sárgája tejszínbe kever --- leves turmixol montíroz (=vajdarabkák csipeget/nem bőrösödik) tejszín bele legíroz (hőkiegyenlítéssel) --------------------------------