--------------------------------
 BROKKOLIS CSIRKEMELL
 KRUMPLIVAL, BACONNAL
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
-----------
 50 dkg csmell filé
 2 brokkoli
 5 db  burgonya
 15 dkg kockázott bacon 
 3 dl tejföl
 1 dl tej
 1 tk szerecsendió
 só, bors
 20 dkg trappista sajt
 10 dkg füstölt sajt
 5 g vaj (tepsi kiken)
 2 ek  napraforgó olaj
 olasz fűszerkeverék
 5 g fokhagyma
-----------
ELKÉSZÍTÉS
-----------
 brokkoli rózsáira
 krumpli, szalonna kockáz
 csmell csíkokra vág
 2 sajt reszel, összekever
---
 brokkoli sós vízben 5 p főz
 5 g fokhagyma, 
 szerecsendió bele
 brokkoli, fokhagyma kivesz
 ebben a vízben krumpli főz
---
 csmell kevés olajon
 sóz, borsoz, 
 serpenyőben fehéredésig pirít
---
 tejföl, tej, fűszerkeverék
 kever
---
 tepsi kivajaz, aljára 
 brokkoli, krumpli fele 
 rá a szósz fele
 rá csmell, szalonna, 
 brokkoli, krumpli, szósz
 reszelt sajt rá
---
 20-25 perc alatt készre süt
 (sajt pirít)
--------------------------------