-------------------------------------------------
Thai csirke
-------------------------------------------------
40 dkg csmell
2 chili
5 g. fokhagyma
laskagomba
---
csmell csíkoz 
laskagomba szeletel
chili fokh együtt mozsárban jól összedolgoz
(szárított)holy basil levelek (kevés vízzel forráz)
---
tükortojás süt
---
forró olajban
chili-fokh átforgat
rá csmell
kicsit pirít
rá gomba
kicsit pirít
---
oysterszósz bele
sötét szójaszósz
végül basil forrázat
átfogat
---
tálalás
	főtt rizs
	rá csirkeragu
	rá tükörtojás