---------------------------------------------------
SÜLT SPAGETTI
---------------------------------------------------
30 dkg spagetti tészta
3 nagy fej vöröshagyma
3 db tojás
40 dkg sárgarépa
(én) 10 dkg gomba
	 10 dkg darálthús
4 ek napraforgó olaj
180 g mungóbabcsíra
(1 ek nádcukor)
5 ek szójaszósz (sötét)
koriander/petrezsz. tetejére
---
---
wok felforrósít, 1 ek olaj bele
villával kicsit felvert tojások bele
(jobb darabonként, mert szép vékonyra sül), 
tányérra kitesz,csíkokra vág
---
wok kitöröl, olaj bele
hagyma bele, süt 
(én) gomba, darálthús bele
2 ek szójaszósz hozzá 
kicsit még pirít
tálba szed
---
wok kitöröl, olaj bele
lecsöpögtetett mungóbabcsíra bele
tálba szed
---
wok kitöröl, olaj bele
rá keskeny csíkokra szelt sárgarépa 
amikor kezd karamellizálódni 
még 1-2 ek szójaszósz
átforgat
tálba szed
---
---
tészta lobogó, sós vízben kifőz
leszűr, forró olajra wokba tesz			
rá 2 ek szójaszósz, átforgat
---
végül sült zöldség hozzá
felaprított tojás hozzá 
átmelegít
---
tálal: tetejére koriander/petrz.-levél