---------------------------------
Pirított marhacsíkok rizzsel
A legtutibb stir fry
---------------------------------
Hozzávalók 2 személyre
---
fél tk sütőpor
1 ek víz
500 g marha hátszín
2 kaliforniai paprika (1 zöld, 1 piros)
5-6 szál újhagyma
200 g rövid szemű rizs
1 ek szezámmag
só, bors
---
szószhoz
3 ek szójaszósz
3 csapott ek barna cukor
3 ek rizsecet
2 ek szezámolaj
2 ek kukoricakeményítő
1 hüvelyknyi darab gyömbér
1 kis chili
2 gerezd fokhagyma
---
ekészítés
hús csíkoz
tálban sütőpor + 1ek víz + hús
kever 10 percet pihentet
csíkokra vág
szósz kever
---
hús több részletben süt
minden oldal alaposan megpiruljon
kevés olajon először 1 percig süt, 
további 1-2 percig rázogatva 
alaposan átpirít
félretesz
---
2 evőkanál olajon 
paprika, újhagyma pirít 
hús rád
szósz rá összeforgat
---
rizst főz
tálalásnál megszór 
szezámmag, újhagyma zöldje