------------------------------------------------------- Téli saláta narancsos-balzsamecetes öntettel ------------------------------------------------------- Hozzávalók: -------------- a salátához 10 dkg salátalevél (vegyes bébi saláta) 2 közepes db narancs (leve az öntethez kell) 1 közepes db alma --- a dresszinghez 1 ek balzsamecet 1 csipet só bors ízlés szerint 5 ek szőlőmagolaj -------------- Elkészítés: -------------- saláta A narancsokat meghámozzuk, kifilézzük, a megmaradt részből kicsavarjuk a levet, mert szükséges a dresszinghez. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Egy salátástálba tesszük a salátát, a szeletelt almát és a narancs filét. -------------- dresszing A narancsok levét egy kisebb üvegbe csavarjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a balzsamecetet és szőlőmagolajat, és alaposan összerázzuk, a salátára öntjük.