---------------------------------------------- Tavaszi gomba ---------------------------------------------- Hozzávalók (4 személyre): -------------- 1kg gomba (vegyes) fél kg zöldspárga 8-10 szem koktélparadicsom (kelkáposzta, spenót, cukkini stb.) só, frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyemz. kevés olaj -------------- Elkészítés: -------------- a gomba falatnyi darabokra spárgaszálak vége letördel kb. 3 cm-es darabokra vág 2-3 ek olajjal összeforgat --- serpenyő felforrósít 1 ek olaj rá a sütnivaló nagy lángon kb. 10 perc alatt készre süt (nem kell, hogy a gomba kieressze a levét) négybe vágott koktélparadicsom hozzáad sóz, borsoz durvára vágott petrezselyemzölddel megszór