--------------------------------------------
Sopszka saláta 
--------------------------------------------
Hozzávalók:
--------------
50 dkg kígyóuborka
6 db paradicsom
2 db tv paprika
1 közepes fej lila hagyma (vagy vöröshagyma)
15 dkg juhsajt
3 ek olívaolaj (extra szűz)
1 ek fehérborecet
só ízlés szerint
--------------
Elkészítés:
--------------
A zöldségeket felkockázzuk, egy tálba rendezzük.
Megöntözzük olívával és borecettel, ízesítjük kis sóval.
Tetejét megszórjuk kockára vágott juhsajttal.
Behűtve kínáljuk.
Lelkét a juhsajt adja, én néha juhtúróval helyettesítem