------------------------------- RUKKOLÁS-LENCSESALÁTA ------------------------------- HOZZÁVALÓK -------------- 100 g rukkola 100 g lencse 75 g feta sajt 1 l víz 3 db babérlevél 4 szál petrezselyem 1 kis fej vöröshagyma 3 ek napraforgó olaj olívaolaj só, bors -------------- ELKÉSZÍTÉS -------------- hagyma, petrezselyemzöld aprít lencse, rukkola megmos lecsepegtet lencse hagyma párol, lencse bele felöntjük a vízzel babérlevél, petrezselyemzöld -> sóz, borsoz lassan puhára főz ~20-30 perc --- ruccolára kevés olívaolaj csepegtet lencse megfőtt, lecsöpögtet salátával összkever fetasajt rámorzsol -------------------------------