--------------------------------------------
Joghurtos-kapros kukoricasaláta recept
--------------------------------------------
hozzávalók / 4 adag
--------------
25 dkg csemegekukorica
35 ml görög joghurt
1 közepes db vöröshagyma
1 ek kapor
2 ek olívaolaj
0.5 kávéskanál só
--------------
elkészítés
--------------
A fagyasztott csemegekukoricát megfőzzük, közben elkészítjük az öntetet.
A joghurtot összekeverjük az olívaolajjal, a felaprított friss vagy szárított kaporral, majd a felkockázott hagymával, sóval.
A megfőtt kukoricát leszűrjük, kihűtjük, majd összekeverjük az öntettel.
Azonnal tálaljuk.