------------------------------------------------- Sült zöldségkrém ------------------------------------------------- story A recept igazából csak egy hirtelen ötlet eredménye. Sült zöldségeket készítettem húshoz köretnek. A maradékot beízesítettem, így készült a finom zöldségkrém. Annyira ízlett mindenkinek, hogy legközelebb is biztosan elkészítem. ------------------------------------------------- HOZZÁVALÓK / 4 adag -------------- 1 db padlizsán 1 db kápia paprika 1 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma bazsalikom ízlés szerint 1 ek majonéz 1 ek teryjaki szójaszósz só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 ek olívaolaj -------------- ELKÉSZÍTÉS -------------- padlizsán, hagyma felkarikáz fokhagyma, paprika kockákra vág --- serpenyőben zöldségek egymás után olívaolajon süt sóz, borsoz --- aprítóba: sült zöldségek majonéz, teriyaki szósz, 8-10 levél bazsalikom összeaprít --- pirítóssal, barna kenyérrel tálal