-------------------------------------------------
Fetás padlizsánkrém
-------------------------------------------------
story
A hagyományos padlizsánkrémet is nagyon szeretem, 
de most ez a fetás változat lett a kedvenc. 
Kicsit fokhagymás, így legalább a vámpírok távol 
maradnak. :-)
-------------------------------------------------
HOZZÁVALÓK / 4 adag
--------------
2 db padlizsán (közepes )
25 dkg feta sajt
3 ek majonéz
0.5 db póréhagyma (apróra vágva)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
2 gerezd fokhagyma
--------------
ELKÉSZÍTÉS
--------------
padlizsán hámoz
apró kockára vág
olívaolajon dinsztel
majd kb. 1/2 deci víz alá 
lefedve puhára párol 
sóz, borsoz
---
padlizsán hűt
hozzá a feta, majonéz
botmixerrel pépesít
zúzott fokhagyma 
aprított póréhagyma bele