------------------------------------------------- Fetás padlizsánkrém ------------------------------------------------- story A hagyományos padlizsánkrémet is nagyon szeretem, de most ez a fetás változat lett a kedvenc. Kicsit fokhagymás, így legalább a vámpírok távol maradnak. :-) ------------------------------------------------- HOZZÁVALÓK / 4 adag -------------- 2 db padlizsán (közepes ) 25 dkg feta sajt 3 ek majonéz 0.5 db póréhagyma (apróra vágva) 1 ek olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint (őrölt) 2 gerezd fokhagyma -------------- ELKÉSZÍTÉS -------------- padlizsán hámoz apró kockára vág olívaolajon dinsztel majd kb. 1/2 deci víz alá lefedve puhára párol sóz, borsoz --- padlizsán hűt hozzá a feta, majonéz botmixerrel pépesít zúzott fokhagyma aprított póréhagyma bele