------------------------------------------------- Majonézes karfiol ------------------------------------------------- story Gyerekkorom egyik legkedveltebb étele volt. Az egyik nagymamámtól tanultam én is. Nagyon finom, főleg pirított kenyérrel. Betegre szoktam enni magam belőle :) ------------------------------------------------- HOZZÁVALÓK / 2 adag -------------- 350 g karfiol 1 db tojás 100 ml napraforgó olaj 1 ek mustár só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csokor petrezselyem 2 közepes db újhagyma (vagy 1 kisebb hagyma) -------------- ELKÉSZÍTÉS -------------- karfiol megfőz, leszűr villával apróra tör apróra vágott hagyma bele majonézt kever őrölt bors, mustár, só összekever pihenni hagy néhány órát