-------------------------------------------------			
Majonézes karfiol
-------------------------------------------------			
story
Gyerekkorom egyik legkedveltebb étele volt. 
Az egyik nagymamámtól tanultam én is. 
Nagyon finom, főleg pirított kenyérrel. 
Betegre szoktam enni magam belőle :)
-------------------------------------------------			
HOZZÁVALÓK / 2 adag
--------------
350 g karfiol
1 db tojás
100 ml napraforgó olaj
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
2 közepes db újhagyma 
(vagy 1 kisebb hagyma)
--------------
ELKÉSZÍTÉS
--------------
karfiol megfőz, leszűr
villával apróra tör
apróra vágott hagyma bele
majonézt kever
őrölt bors, mustár, só
összekever
pihenni hagy néhány órát