---------------------------------- GRILLEZETT STAKE SALÁTAÁGYON ---------------------------------- HOZZÁVALÓK --- borda (hátszín rib-eye stake) körte koktélparadicsom salátamix olaj rozmaring só, bors --- ELKÉSZÍTÉS --- tányérra nyers rozmaringszálak (rozmaringágy) --- borda (hátszín/ rib-eye stake) olaj rá bepaskol (nem sóz) --- forró!!! grillre --- süt oldalanként ~4-5 perc (közben nem forgat, nem toszogat!!!) oldalán látszik, meddig sült át, megfordít --- rozmaring ágyra tesz pihentet --- közben körteszeletek koktélparadicsom grillez --- tálal: tálra salátamix stake szeletel, ráhelyez sóz kevés olaj rá balzsamecet csöpögtet rá grillezett körte paradicsom mellé gorgonzola rá ---