--------------------------------
 PADLIZSÁN GOMBA MÓDRA
--------------------------------
 HOZZÁVALÓK 
---
 40 dkg	padlizsán
 1 db kalif. paprika
 1 db paradicsom
 1 g fokhagyma
 1 cs bazsalikom
 4 ek olívaolaj
 ízlés szerint só, bors
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 padlizsán darabol
 paradicsom, paprika darabol
---
 olíva olajon közepes tűznél 
 padlizsán pirít
 (padlizsán szereti az olajat)
 fokhagyma, bazsalikom ->
---
 amikor barnulni kezd
 paprika, paradicsom ->
 lefedve párol
 végén sóz, borsoz
 melegen tálal
---