--------------------------------
 GYÜMÖLCSÖS MASCARPONEKRÉM 
--------------------------------
 HOZZÁVALÓK 
---
 30 dkg	mascarpone
 4 ek cukor
 3 tojássárgája
 1 sárgabarack
 1 banán
 1 édes körte
 1 édes alma
 1 citrom leve
 1 dl maraschino likőr
 12 dkg	porcukor
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 darabolt gyümölcs kever
 kevés vaniliás cukor rá
 citrom leve rá
 hűtőbe 30 percre
---
 tojássárgája cukorral habosra ver
 mascarpone kanalanként -> felver
 (hideg tál, hideg mascarpone!!!)
 -> kemény állagú krém!
 ---
 krém kehelybe szed
 gyümölcs rá
---
 hűtve tálal
---