-------------------------------- KRUMPLI TORTA -------------------------------- HOZZÁVALÓK --- 50 dkg főtt krumpli 2 főtt tojás 2 egész tojás 15 dkg reszelt parmezán 15 dkg mozzarella 15 dkg pármai sonka 5 dkg vaj --- ELKÉSZÍTÉS --- héjában a burgonya főz --- krumplipüré készít: krumpli tör nyers tojás -> aprított petrezselyemzöld -> bazsalikom -> sóz, borsoz kever --- tortaforma vajaz vékony réteg krumplipüre -> reszelt parmezán rá vékony szelet mozzarella rá sonka rá főtt tojáskarika rá krumplipüre... --- folytat, míg tart tetejére csak parmezán --- 160 fokon 40 percig süt melegen tálal ---