-------------------------------
 HÚSGOMBÓC SPAGETTIVEL
-------------------------------
 HOZZÁVALÓK
---
 szikkadt kenyér
 1 dl tej
 10 dkg túró
 50 dkg darált hús
 1 tojás
 4 dkg reszelt sajt
 petrezs.zöld
 szerecsendió 
 citrom héja
 só, bors
 olaj
 hagyma
 1,5 dl vörösbor
 800 ml paradicsomlé
 1 cs. paprika
 1 zellerlevél
 375 g spagetti
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 kenyér tejbe áztat
 túró bele
 hús bele
 szerecsendió
 reszel bele
 1 tojás ->
 reszelt sajt
 petrezs.zöld
 aprít bele
 sóz, borsoz
 kever
 jól összedolgoz
 pihentet
---
 gombóc formáz
 olajon süt
 hagyma aprít bele
 vörösbor ->
 paradicsomlé bele
 petrezs.zöld szára
 zellerzöld
 paprika ketévágva 
---
 spagetti
 majdnem készre főz
---
 szószba átszed
 kevés főzőlével
 készre főz
---