----------------------------------
 GRILLEZETT OLDALAS BABBAL
----------------------------------
 HOZZÁVALÓK
---
 sertés oldalas 
 40 dkg bab 
 zöldség
 5 dl fehér bor
 1 dl tejszín
 5 dkg vaj 
 2 g fokhagyma
 kakukkfű 
 zsálya 
 balzsamecet
 4 ek olivaolaj
 1 ek zöldség fűszer
 só, bors
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 hús pácol:
 olaj
 balzsamecet
 bor
 méz
 chili ->
 fűszerpaprika ->
 1 korty wisky
 jól beforgat
 4-5 órát pácol
---
 bab főz
 leszűr
---
 hagyma aprít
 olajon pirít
 fokhagyma ->
 főtt bab ->
 chili ->
 fűszerpaprika ->
 kevés vörösbor ->
 lassan főz
---
 hús, kolbász
 zöldségek
 grillre tesz
 ~10 perc/oldal
 süt
---
 tálal
---