-------------------------------- CITROMOS TAGLIATELLE -------------------------------- HOZZÁVALÓK --- 20 dkg tagliatelle tészta 6 dkg vaj 3 citrom kevés főzőtejszín ízlés szerint só 2 ek reszelt parmezán sajt bors ízlés szerint --- ELKÉSZÍTÉS --- tagliatelle készre főz --- serpenyőben vaj olvaszt 2 citrom héj vajba reszel alacsony tűzön párol --- megfőtt, leszűrt tészta -> sóz, borsoz főzőtejszín -> citrom héja rá parmezán sajt rá, kever --- melegen tálal ---