--------------------------------
 CITROMOS TAGLIATELLE 
--------------------------------
 HOZZÁVALÓK 
---
 20 dkg	tagliatelle tészta
 6 dkg vaj
 3 citrom
 kevés főzőtejszín
 ízlés szerint só
 2 ek reszelt parmezán sajt
 bors ízlés szerint
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 tagliatelle készre főz
---
 serpenyőben vaj olvaszt
 2 citrom héj vajba reszel
 alacsony tűzön párol
---
 megfőtt, leszűrt tészta ->
 sóz, borsoz
 főzőtejszín ->
 citrom héja rá
 parmezán sajt rá, kever
---
 melegen tálal
---