https://www.youtube.com/watch?v=VudyTbc_lxU
--------------------------------
 ZÖLDPAPRIKÁS SÜLT CSIRKEMELL
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 60-70 dkg csirkemell 
 2 dl száraz fehérbor
 2 tojásfehérje
 2 ek étkezési keményítő
 2 zöld erős paprika
 1 ek ételízesítő   
 só, bors
 pici olaj
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 vékony csíkokra vág
 paprika vékonyra karikáz 
 (erek?)
 2 tojásfehérje + bor + 
 keményítő + ételízesítő + 
 + só, bors
 jól összekever/felver
 húsra önt, kever 
 24 órára hűtőbe, néha kever
 (pezseg, nem baj)
---
 pici olaj a serpenyőbe, 
 forrósít
 hús szép pirosra megsüt
 
---
 sajttal sült brokkolival tálal
--------------------------------