-------------------------------- Palócleves -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 70 dkg sertéscomb füstölt szalonna 2 hagyma 3 g fokhagyma 50 dkg burgonya 30 dkg zöldbab 15 dkg sárgarépa 15 dkg zeller 1 tojás liszt só 1 tk tárkonylevél fél tk majoránna fél tk őrölt kömény 25 dkg tejföl 1 ek liszt 1 ek fűszerpaprika ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- pörköltalap: szalonna,hagyma,zöldség aprít szalonna pir., hagyma bele p. rá a hús, pirít, fűszerpaprika felönt, zöldség, fűszerek -> főz ~10 perc burgonya aprít, bele tészta kever, beleszaggat habar, (hőkiegy.)+ ~5 perc főz --------------------------------