--------------------------------
 Olasz zöldségleves MINESTRONE
--------------------------------
Hozzávalók
-----------
 5 dkg füstölt szalonna
 1 lila hagyma, v. újhagyma
 20 dkg sárgarépa
 15 dkg zeller
 15 dkg zöldbab
 15 dkg kelkáposzta
 2 gerezd fokhagyma
 2 deci paradicsomszósz
 2-3 dkg citrom
 2 evőkanál parmezán sajt 
 1 mokkáskanál majoránna
 1 mokkáskanál oregánó
 ízlés szerint őrölt bors 
 3 dkg spagetti
-----------
Elkészít
-----------
 szalonna, hagyma, fokh. aprít
 zöldség ~egyformára darabol
---
 szalonna pirít, hagyma-> pirít
 sóz, paradicsomszósz lepirít
 forró vízzel felönt, fűszerez
 zöldbab, citromszelet, leve ->
 zöldség bele, spagetti tördel->
 sóz, 4-5 percig főz 
 parmezán sajt belekever
---
 tálaláskor reszelt sajt rá 
--------------------------------