https://www.youtube.com/watch?v=UsFNuJZ99-w&t=18s -------------------------------- LISZTMENTES mandulatorta -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 6 tojás 14 deka cukor 22 deka mandula liszt 1 csipet só a krémhez: 3.5 deci tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliáscukor 15 deka vaj vagy margarin 4 evőkanál cukor keserű mandula aroma (v. még egy vaníliás cukor) ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- tojás szétválaszt habbáver, habosra kever fehérjéhez 6 dkg cukor (közben adagol) sárgához mandulaliszt kever aztán a habot adagonként könnyedén belekever --- 170 fokon 35 percet süt (már így is 1 gombóc fagyival ehető) de főzünk hozzá krémet --- tej forrni tesz kevés tejjel puddingpor kever beleönt, forral, keverve hűt --- vaj cukorral habosra kever hideg krémhez kever --- torta hűt, betölt --------------------------------