--------------------------------
 Lassan sült CSÁSZÁRHÚS
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 1,5 kg (húsos!) császárhús
 (oldalashoz hasonló)
 //hagyma NEM!!!
 fokhagyma
 só, bors
 majoranna
 köménymag
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 sütőedénybe tesz
 alaposan megsóz, fűszerez
 (hagymaNEM!!!), fokhagyma rá
---
 lefedve, 180 fokon, 3 órát süt
---
 megfordít, bőre beirdal
 1/2 óra alatt pirosra süt
--------------------------------