--------------------------------
 VAJAS-PETREZSELYMES BURGONYA
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 burgonya
 5 dkg vaj
 petrezselyem
 só, bors
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 burgonya kockáz, leforráz
 sós vízben
 (csak 2/3 részt főjön meg!)
 kicsit hűt, visszakeményedjen
---
 vajon pirítani tesz
 nagy lángon! sóz, borsoz
 minél kevesebbszer kever!
 (ne törjön)
 kívül zörgő, piros
 belül puha legyen!
---
 kikapcsol, jó sok 
 (sok!) aprított petrzselyemmel
 megszór, összeforgat
 (már nem pirít)
--------------------------------