https://www.youtube.com/watch?v=FecZ0BoghvM -------------------------------- BABGULYÁS -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 1/2 kg marha hús 1/2 kg bab 15 dkg f. szalonna 2 nagy hagyma 3 g fokhagyma 15 dkg répa 15 dkg fehérrépa 15 dkg zeller 1 paprika 1 paradicsom púpos ek fűsz.paprika köménymag ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- bab forráz --- szalonna pirít hagyma aprít, rá hús kisebb kockára darabol bele, pirít (fehéredésig) paprika-paradicsom aprít bele zsírjára süt, köménymag bele fokhagyma 2/3-a bele fűsz.paprika bele --- csipetke, krumpli bele(?) zöldség kockáz 1/4 órával a vége előtt bele a végén a kömény, fokhagyma maradék harmada bele --- kiadós, egytál étel csúsztatott / túrós palacsinta utána --------------------------------