-------------------------------- ******************************** -------------------------------- Diétás SÜTŐTÖKKRÉMLEVES -------------------------------- ******************************** -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 1 db sütőtök, ~1,5 kg 50 g zabpehely 1,5 tk chilipehely 1 tk méz 2 ek olívaolaj 1 fej hagyma 2 db zellerszár 2 db sárgarépa 3 g fokhagyma 1 l zöldségalaplé ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- Tök hámoz, kockára darabol --- 50 g tökmag pirít serpenyőben zabpehellyel, chilipehellyel ? méz kever hozzá (ragacsos legyen)? --- olívaolaj hevít, rá apróra vágott hagyma, zeller, sárgarépa, fokhagyma, sütőtök párol 10 perc --- zöldségalaplével felönt főz fedő alatt 20-25 perc botmixerrel simára pépesít --- ragacsos sós keverékkel tálal -------------------------------- ******************************** --------------------------------