--------------------------------
 FRANKFURTI LEVES 
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 1/2 kg tarjacsont
 1 kis fej kelkáposzta
 2-3 db burgonya
 1 ek liszt
 1 db hagyma
 3-4 g fokhagyma
 1 tkanál köménymag
 1-2 db virsli
 só, bors, pirospaprika
 tejföl (?)
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 tarjacsont főz 
 hagymával, borssal
 külön fazéban 
 (~1 1/2 óra)
---
 metéltre vágott 
 kelkáposzta forráz, leszűr
---
 másik edényben 
 kis zsíron dínsztel
 köménymag rá
 burgonya hozzá
 kicsit pirít
---
 fokhagyma aprít rá, kever
 félrehúz, liszttel 
 pirospaprikával megszór
 kever
---
 tarjacsont(ha megfőtt) 
 + leve beleönt, 
 keverget, készre főz 
 karikára vágott 
 virsli a legvégén
---
 tányéron tejföl (?)
--------------------------------