--------------------------------
********************************
--------------------------------
 CSEPÖRKEgomba-leves
--------------------------------
********************************
--------------------------------
 HOZZÁVALÓK 
------------
 1-2 velős csont
 2 sárgarépa
 1 petrezselyem
 1/4 zeller
 1 hagyma
 10-12 db csepörkegomba
 /vargánya
 petrezselyemzöld
 1 ek liszt
 1/2 vaj
 só, bors
-----------
ELKÉSZÍTÉS
-----------
 csont 1,5 l sós vízben főz
 hagyma, zöldség bele
---
 gomba kockáz, vajon puhára párol
 liszttel megszór, csontlé rá
---
 csipetke bele
 10-15 percig, főz
---
 tálalás előtt petr-zöld 
--------------------------------