--------------------------------
********************************
--------------------------------
 ZÖLDSÉGPÖRKÖLT 
--------------------------------
********************************
--------------------------------
 HOZZÁVALÓK 
------------
 2 fej vöröshagyma
 olaj
 2 gerezd fokhagyma
 20 dkg húsos szalonna
 50 dkg karfiol
 50 dkg brokkoli
 1 evőkanál pirospaprika
 só, bors
 készülhet pl. ZÖLDBABBÓL is
------------
 ELKÉSZÍTÉS
------------
 szalonna pirít
 (vagy kevés olajon) 
 hagyma pirít
 fokhagyma aprít bele 
---
 karfiol, brokkoli 
 rózsáira szed, bele
 pirospaprika rá
 sóz, borsoz
 2-3 dl vízzel felenged 
 lefedve párol (kb. 10 perc)
 (mehet bele tejföl)
---
 rizzsel/spagettivel tálal
--------------------------------