--------------------------------
 ZÖLDBORSÓS PULYKARAGU 
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 50 dkg pulyka/csirkemell
 1 hagyma
 1 zöldpaprika
 1 tk fűszerpaprika
 só, bors, majoranna
 1 g fokhagyma
 30 dkg zöldborsó
 4 ek olaj
---
 5 dkg rizs
 2 ek olaj
 1 kis fej hagyma
 só ízlés szerint
----------- 
ELKÉSZÍTÉS	
----------- 
 hagyma apróra, pirít
 zöldpaprika kockáz
 hozzáad, pirít
 Fűszerez: 
 só, bors, fokhagyma, majoranna
 borsó rá, kevés viz alá
 puhára párol
---
Párolt rizzsel tálal: 
 rizs kevés olajon forróra pirít
 sóz, hagyma bele, pirít
 forró vízzel felönt
 készre párol
--------------------------------