--------------------------------
********************************
--------------------------------
 ÚJKRUMPLI BORSÓVAL, GALUSKÁVAL
--------------------------------
********************************
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
-----------
 10 dkg zsír
 1 vöröshagyma
 1 g fokhagyma
 1 paradicsom
 1 zöldpaprika
 ½ kg újkrumpli
 10 dkg zöldborsó
 1 db tojás
 liszt
 só, bors 
 ételízesítő
 Piros Arany
 1 ek pirospaprika
-----------
ELKÉSZÍTÉS
-----------
 lecsós pörköltalap: 
 vöröshagyma aprít
 zsírban dinsztel
 fokhagyma aprít bele
 paprika, paradicsom 
 szeletel bele
 fűszerez
 pirospaprika bele
---
 újkrumpli  aprít bele
 kissé összefőz
---
 meleg vízzel felönt
 burgonyát ellepje
 ha a krumpli majdnem főtt
 borsó hozzá, készre főz
---
 galuska főz, hozzáad
---
 kínálható hozzá savanyúság
--------------------------------
********************************
--------------------------------