--------------------------------
 TOKÁNY KELETIESEN
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 50 dkg sertéscomb
 2 ek étkezési keményítő
 1 nagy fej vöröshagyma
 10 közepes db gomba
 4 ek ketchup
 0.5 tk cukor
 1 ek balzsamecet
 2 ek szójaszósz
 1 kk gyömbérpor
 1 dl vörösbor
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 2 ek napraforgó olaj
 4 dl víz
----------- 
ELKÉSZÍTÉS	
----------- 
 hús csíkokra vág
 keményítővel összeforgat
 erős lángon, olajon megpirít
 kiszed
---
 visszamaradt olajon 
 hagyma, gomba pirít
---
 hús vissza, sóz, borsoz
 ketchup, cukor, gyömbér, 
 szójaszósz, balzsamecet, 
 vörösbor, 3-4 dl víz bele
---
 30-40 percig párol fedő alatt
 (víz pótol)
---
 spagettivel tálal
--------------------------------