-------------------------------- ******************************** -------------------------------- ZÖLDSÉGES RIZSTÉSZTA -------------------------------- ******************************** -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- csmell rizstészta sárgarépa paprika cukkini póréhagyma petr.zöld fokhagyma szójaszósz halszósz só, bors ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- hús hosszú-vékonyra csíkoz sóz, borsoz --- zöldségek csíkoz fokhagyma, petr.zöld aprít --- rizstészta forró sós vízzel forráz ~7 percig benne hagy leszűr --- hús kevés zsíron pirít jó ropogósra (~10 perc) --- zöldség hozzá pirít (nem puhára) szezámmag bele, keverget fokhagyma bele (ez összesen még ~5-10 perc) --- szójaszósz, halszósz bele petr.zöld bele rizstészta belekever --- tálal -------------------------------- ******************************** -------------------------------- KÁPOSZTÁS, pirított RIZSTÉSZTA -------------------------------- ******************************** -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- rizstészta káposzta újhagyma fokhagyma chili 2 tojás szójaszósz halszósz ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- rizstészta forró sós vízzel forráz ~5 percig benne hagy leszűr --- káposzta vékony csíkokra fokhagyma, chili vékony szeletekre --- tojás felver, sóz, süt félrtesz --- wok melegít újhagyma, fokhagyma, chili pirít, káposzta bele, pirít leszűrt rizstészta bele szójaszósz, halszósz bele sóz, borsoz sült tojás bele, kever pici víz bele --- köretként v. főételként is! -------------------------------- ******************************** --------------------------------