https://cookpad.com/hu/kereses/t%C3%B6lt%C3%B6tt%20paradicsom?page=2 ------------------------------- ******************************* TÖTÖTT PARADICSOMOK nyersen ******************************* ------------------------------- általános paradicsom teteje levág kimagoz, gyengén besóz magos rész összetör fűszerez/töltelékkel kever paradicsomba tölt teteje visszatesz ------------------------------- ******************************* ------------------------------- Kőrözöttel töltött paradicsom ------------------------------- ******************************* ------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 3 db paradicsom 25 dkg túró lilahagyma 2-3 ek tejföl só, őrölt kömény tömlős sajt, (elhagyható) ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- kőrözött lilahagyma nagyon apróra kicsi tejföl épp keverhető legyen ne maradjon darabos paradicsom belseje belekever hűtőbe egy pár órára ------------------------------- ******************************* ------------------------------- Sajtos-kukoricás-sonkás-tésztás ------------------------------- ******************************* ------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 25 dkg gépsonka 25 dkg kukorica 1 ek étolaj 25 dkg trappista sajt 20 dkg apró száraztészra 4 db paradicsom 2 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyem 1 ek liszt 2 dl tej 3 dkg vaj 1 kávéskanál bazsalikom só, bors ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- sajt lereszel, tejszín rá sóz, borsoz kukorica, tészta főz sonka aprít, olajon megpirít petrezselyem aprít az egész összekever bazsalikommal ízesít --- besamelhez vajat olvaszt liszt bele, kicsit pirít felenged tejjel sűrűre beforral kukoricás sonkás ragura önt összeforral, hűt paradicsomba tölt --- teteje visszatesz tálalásig hűtőben tart ------------------------------- ******************************* ------------------------------- Túrókrémmel töltött paradicsom ------------------------------- ******************************* ------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 4 db paradicsom 20 dkg túró 2 ek mascarpone 2 tk tejföl 2 db újhagyma só, bors ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- zöldhagyma tisztít --- túró, só, bors, tejföl, mascarpone kikever --- paradicsomokba tölt közepükbe újhagymát nyom ezzel díszít ------------------------------- ******************************* ------------------------------- SONKÁS TOJÁSKRÉM ------------------------------- ******************************* ------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 6 db paradicsom 8 dkg tehéntúró 10 dkg joghurt 10 dkg sonka 3-4 dkg reszelt sajt 5 db főtt tojás 5 dkg vaj 1 tk mustár só 1 kk pirospaprika metélőhagyma petrezselyemzöld ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- margarin mustár, só habosra kever túró, joghurt hozzá tovább habosít --- tojás, hagyma, petrezselyemzöld aprít beletesz, összekever sonka aprít belekever utánaízesít --- megtölt, teteje vissza fogyasztásig hűtőben tart ------------------------------- ******************************* ------------------------------- Töltött paradicsom ------------------------------- ******************************* ------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- bármit tehetünk a töltelékbe amit szeretünk grillezett csirkemellet virslit, sült bacont... --- paradicsom 2 ek tejföl 2 ek majonéz fehérbors 35 g kolbász 15 g gouda sajt 2 ek kukorica 2 tk snidling ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- tejföl, majonéz kikever borsoz kolbász, sajt aprít kukorica, snidling bele alaposan összekever paradicsomba tölt teteje vissza ------------------------------- ******************************* -------------------------------