-------------------------------- ******************************** -------------------------------- KRUMPLISALÁTA (osztrák) -------------------------------- ******************************** -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- salátához 70 dkg burgonya 5 dl alaplé 2 kis fej lilahagyma snidling/zöldhagyma öntethez 6 ek ecet 6 ek olívaolaj 2 ek mustár só, bors 1 tk cukor ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- burgonya héjastól puhára főz (melegen) hámoz, szeletel meleg húsleves ráönt, hűt (beigya a levest) --- mustár+olaj+cukor kikever ecet hozzá sóz, borsoz hagyma aprít, belekever --- krumplira önt, kever snidling/zöldhagyma rá hűtőbe pár órára összeérni --------------------------------