--------------------------------
 GYÖMBÉRES CSIRKERAGU
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 csirkemell filé
 2 ek szójaszósz
 1 közepes db póréhagyma
 4 cm gyömbér
 4 gerezd fokhagyma
 piros,zöld,sárga kalif. paprika
 2 ek keményítő
 2 ek ketchup
 4 ek olaj
 2 dl csirke alaplé (leveskocka)
 só, bors
----------- 
ELKÉSZÍTÉS	
----------- 
 csirkemell csíkokra
 szójaszósz, keményítő, olaj rá
 kever, hidegre tesz
---
 póré karikáz, paprika csíkoz
 fokhagym, gyömbér aprít
---
 hús pár percig erős tűzön pirít
 kiszed, félretesz
---
 olajba fokhagyma, gyömbér
 rá paprika, kever, alaplé rá
 2 ek ketchup bele
---
 elősütött hús -> puhára párol
---
 párolt rizzsel 
 vagy üvegtésztával tálal
--------------------------------