--------------------------------
********************************
--------------------------------
 BROKKOLI, KARFIOL SÜTŐBEN
--------------------------------
********************************
--------------------------------
 HOZZÁVALÓK 
------------
 350 g karfiol 
 350 g brokkoli
 100 g sajt
öntethez:
 2 tojás
 200 g joghurt
 125 ml tej
 3 g só
 3 g fekete bors
 8 g sütőpor
 100 ml olaj
 5 g édes fűszerpaprika
 50 g liszt
 200 g császárszalonna
-----------
ELKÉSZÍTÉS
-----------
 császárszalonna aprít
 sajt reszel
---
 karfiol, brokkoli
 sós vízben főz 2 percig
 24 cm-es sütőedénybe tesz
 (előtte kevés zsírral kiken)
---
 öntet kever 
 karfiol-brokkolira önt
 sütőbe 180 °C-ra 30 percre
 kivesz
---
 reszelt sajt rászór
 sütőbe 180 °C 5 percre
--------------------------------
********************************
--------------------------------