https://streetkitchen.hu/hust-hussal/budapest_belszin/
--------------------------------
 Budapest BÉLSZÍN
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 3 szelet bélszín
 (v valami hús)
 3 szelet libamáj
 (v valami máj)
 1 ek olaj
 pár csík f.szalonna
 liszt
 1 szelet f.szalonna
 1 hagyma
 2 g fokhagyma
 1 tk sűrített paradicsom
 5 db csiperke
 1 db tv paprika
 1 db paradicsom
 1 dl alaplé (leveskocka)
 1 mk pirospaprika
 só, bors
----------- 
ELKÉSZÍTÉS	
----------- 
 szalonna kockáz, süt
 sűrített paradicsom hozzá
 hagyma bele
 felnegyedelt gomba
 paprika, paradicsom
 felönt, sóz, borsoz, paprikáz
 5-8 percig puhít
---
 hús szeletek sóz, borsoz
 megsüt kétoldalt, kiszed
 pihentet ~10 perc
 libamáj szeletek 
 lisztbe forgat, megsüt
---
 tálal
 rizs mellé bélszín,tetejére máj
 mellé lecsó, sült krumpli
--------------------------------