https://www.mindmegette.hu/csilis-bab-chili-con-carne-alaprecept.recept/ ------------------------------- CSILIS BAB (CHILI CON CARNE) ------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 1/2 kg darált marhahús 1 db hagyma 2 g fokhagyma 2 szál oregano 1 db csilipaprika 1 doboz vörös bab 1 doboz csemegekukorica 1 ek zsír 2 tk Cayenne-bors 2 tk őrölt kömény 3 ek paradicsompüré 80 dkg hámozott paradicsom 2.5 dl húsleves-alaplé só ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- hagyma, fokhagyma finomra vág kicsumázott csilipaprika aprít konzerv bab, kukorica leszűr --- olajon hagyma párol, fokhagyma bele darált hús bele, megpirít csili, bors, kömény bele oregánó, paradicsompüré bele rövid ideig pirít --- hámozott paradicsom bele alaplével felönt főz ~50 perc, (keverget) bab, kukorica hozzá készre főz kb. 10 perc --- tálal ------------------------------- -------------------------------