---------------------------------
 SPENÓTOS PALACSINTA REGGELIRE 
---------------------------------
HOZZÁVALÓK
-----------
 1 érett avokádó
 340 g kotailparadicsom
 100 g bébispenót
   /petrezselyem/menta 
   /bazsalikomot/tárkony
 3 zöld hagyma
 14 g friss koriander
 2 darab lime
 olívaolaj
 1 tojás
 1 csésze liszt
 sütőpor
 1 csésze tej
 283 gramm túró
 chili szósz
-----------
ELKÉSZÍTÉS
-----------
 tojás turmixgépbe
 hozzá liszt, tej, spenót
 csipet bors, só, sütőpor
 krémes állagúra turmixol
---
 paradicsom negyedel
 avokádó szeletel, lime leve rá
 lime negyedel
 zöld hagyma darabol
 korianderlevél, spenót töltéshez
 1 ek olívaolaj, lime leve rá
 sóz, borsoz, lefóliáz
---
 serpenyőbe kevés olaj 
 közepes lángon
 vékony rétegben 
 palacsinta süt ~ 2 perc/db
---
ízesítés: 
 spenótlevél, korianderlevél, 
 túró, zöld hagyma
 avokádó szeletek 
 lágy tojást rá
 chili szószal locsol
 lime szeletekkel díszít
---------------------------------