-------------------------------
 JAMIE ZÖLDSÉGES KAJÁI
-------------------------------
 BROKKOLIS SAJTOS TÉSZTA
-------------------------------
HOZZÁVALÓK
-----------
 4 hagyma
 8 g fokhagyma
 kakukkfű
 babérlevél
 2 ek barnacukor
 2 ek almaecet
 1 dl víz
 5 dkg vaj
 leveles tészta
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 vaj hevít
 kakukkfű, babérlevél ->
 barnacukor ->
 almaecet ->
 hagyma félbevág ->
 lefelé fordítva ->
 víz ->
 fokhagyma félbevág, közészór
 lefedve kis lángon 10 perc
 szirupos, ragacsos legyen
 leveles tészta rá
 szélén fakanállal betömköd
 220 fokos sütőbe 35 percre
 liszt, tej ->
 30 dkg sajt ->
 spenót ->
 botmixerrel pürésít
 brokkoli aprít->
---
 zöldsalátával tálal
-------------------------------