https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos ------------------------------- VASI PAPRIKÁS - világbajnok szaftos fokhagymás sült hús ------------------------------- HOZZÁVALÓK --- 150 g sertéstarja 2 ek zsír (4.5 dl hideg tej 4 g fokhagyma) fokhagymakrém 2 ek só 8-9 g fokhagyma 140 g finomliszt 12 g f.paprika bors -------------- ELKÉSZÍTÉS -------------- tarja szeletel, klopfol (?fokhagymás tej?) só+fokhagyma tör => fokhagymakrém húsba masszíroz borsoz paprikás lisztbe forgat zsírban, közepes lángon oldalanként 3-3 perc alatt süt --- sült burgonyával koviubival tálal -------------------------------