------------------------------
 TÖLTÖTT PAPRIKA
------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 1/2 kg darált hús
 10 dkg rizs
 2-4 tv paprika
 (tv=tölteni való)
 1 l paradicsomlé
 kb. 2 ek liszt 
 1 ek zsír 
 1 tojás
 2x1/2 db hagyma
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
-----------  
 rizs párol,hűt
 1/2 hagyma pirít
 sóz,borsoz,hűt
 ---
 darált húshoz ad
 rizs, hagyma, 
 1 tojás
 gyúr (keveset) 
 ->paprikába tölt
 /gombócot formáz
 ---
 paradicsomos vízben 
 főz ~1/2 óra
-------------------------
közben:
-------------------------
PARADICSOMSZÓSZ
-------------------------
 kb. 2 ek liszt 
 1 ek zsír 
 (v. 2 ek olaj)
 1 l paradicsomlé
 1/2 fej hagyma
 leveskocka
 ---
rántás:
 1 ek zsíron 
 ~2 ek liszt pirít
 (kevergetve, zsemleszínűre)
 1/2 hagyma (nagyon apróra!)
 aprít bele, kever, jól megsüt
 (még hagyma illatú legyen)
 hideg paradicsomlé bele
 keverget, lassan főz
 ~20 percig 
 sóz-cukroz (kóstol)
------------------------------
 főtt gombócokhoz
 kever összeforral
------------------------------
------------------------------