-----------------------------
 TÖLTÖTT CSIRKE 
-----------------------------
hozzávalók
----------- 
 6 cs.comb
 1 cs.máj
 4 zsemle
 3 tojás
 4-5 gomba
 1 hagyma
 4 csokor petrezselyemzöld
----------- 
elkészítés
----------- 
 hús sóz			
 zsemle áztat
 kinyom, morzsol
---
 hagyma aprít, pirít 
 gomba aprít, bele, pirít
 zsemle bele 
 fedő alatt párol
---
 sóz, borsoz
 aprított zöldpetrezs ->
 máj aprít, bele
---
 2 tojás főz, aprít, bele
 hűt kicsit
---
 nyers tojással összefog
 comb bőre alá tölt
 sütőben süt ~1 óra
-----------------------------