---------------------------------- TEPSIS ZÖLDSÉGES HÚS ---------------------------------- Hozzávalók: ----------- Pulykaszárnyközép 4 db só, bors, olívaolaj, szójaszósz pirospaprika 1 kk burgonya 50 dkg sárgarépa 2 db fehérrépa 2 db zeller, 1 db lilahagyma 2 db fokhagyma 1 fej fetasajt 10 dkg petrezselyemzöld ----------- Elkészítés: ----------- sütő 180 fokra előmelegít --- pulykaszárny sóz, borsoz olívaolaj, szójaszósz belepaskol --- sütőbe tesz, alufóliával lefed 35-45 percig süt tányérra szed --- feldarabolt zöldségek sóval, borssal összeforgat sütőbe tesz, rá a hús --- 200 fokon fólia nélkül 45-50 percig pirosra süt --- Tálaláskor morzsolt fetasajt, friss petrezs.zöld