------------------------ SÁRGABORSÓFŐZELÉK ------------------------ HOZZÁVALÓK ------------ 50 dkg sárgaborsó 3 db babérlevél 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek zsír 2 ek liszt 1 tk pirospaprika só ------------ ELKÉSZÍTÉS ------------ sárgaborsó jól átmos 1/2 órát áztat 2xs mennyiségű sós vízben hagyma, babérlevél -> puhára főz --- liszt pirít áttört fokhagyma -> tűzről lehúz pirospaprika -> főzelékbe kever forral 4-5 perc --- pörkölttel, sült kolbásszal vagy fasírttal tálal ------------------------