-------------------------------
 GRILLEZETT PISZTRÁNG
-------------------------------
 HOZZÁVALÓK (3-4 főre)
---
 2 db egész pisztráng 
 padlizsán
 koktélparadicsom
 újhagyma
 2 hegyes paprika
 ricotta
 só, bors
 friss rozmaring
 fokhagyma (egész fej)
 citrom
 olívaolaj
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 fokhagyma egészben grillez
 padlizsán szeletekben
 hegyes paprika egészben
---
 pisztráng sóz, 
 belsejébe citromkarika
 és friss rozmaring
 grillrács szalonnadarabbal
 pisztráng grillez
---
saláta összeállít:
 a sült padlizsán
 koktélaparadicsom felez -> 
 újhagyma szeletel -> 
 olivaolajjal locsol 
 sült fokhagyma kinyom ->
 citrom facsar rá
 ricotta kupacok rá
---
 sült pisztránggal 
 sült paprikával tálal
--------------------------------