------------------------------- GRILLEZETT PISZTRÁNG ------------------------------- HOZZÁVALÓK (3-4 főre) --- 2 db egész pisztráng padlizsán koktélparadicsom újhagyma 2 hegyes paprika ricotta só, bors friss rozmaring fokhagyma (egész fej) citrom olívaolaj --- ELKÉSZÍTÉS --- fokhagyma egészben grillez padlizsán szeletekben hegyes paprika egészben --- pisztráng sóz, belsejébe citromkarika és friss rozmaring grillrács szalonnadarabbal pisztráng grillez --- saláta összeállít: a sült padlizsán koktélaparadicsom felez -> újhagyma szeletel -> olivaolajjal locsol sült fokhagyma kinyom -> citrom facsar rá ricotta kupacok rá --- sült pisztránggal sült paprikával tálal --------------------------------