------------------------
 LENCSE MALACHÚSSAL
------------------------
 HOZZÁVALÓK
---
 60 dkg bőrös malaccomb
 10 dkg húsos szalonna
 10 dkg lencse
 1 fej vöröshagyma
 2 gerezd fokhagyma
 1 db sárgarépa
 10 dkg zellergumó
 20 dkg burgonya
 só
 őrölt köménymag
 2 db babérlevél
 2 dl  tejföl
---
 ELKÉSZÍTÉS
---
 hús, szalonna aprít
 hagyma, fokhagyma aprít
 zöldség darabol
 szalonna megpirít
 hagyma, fokhagyma ->
 hús -> fehéredésig pirít
 só, köménymag ->
 kevés víz ->
 lefedve párol 45 perc
 lencse, zöldségek, 
 babérlevél ->
 vízzel felönt 
 +15 percig főz
 burgonya -> puhára főz
 tejföllel tálal
------------------------